2021 ist ein spannendes und anspruchsvolles Jahr. Die MITTELDEUTSCHEN MARKENSTUDIE 2021 zeigt: Wie hat sich das Kaufverhalten der Menschen verändert? In welchen Warengruppen haben sie bereits online Lebensmittel bestellt? Worauf achten die Befragten mit Blick auf Klimaschutz und Nachhaltigkeit besonders?
Mit Hilfe eines Expertenbeirates wurde die Studie auch in diesem Jahr weiterentwickelt. Für die 120 Marken in 12 Segmenten aus dem Food-Bereich - aber auch zu Themen wie Einkaufsverhalten und Nachhaltigkeit - gibt es wieder viele interessante Erkenntnisse.
Diese Segmente und diese mitteldeutschen Marken bildet die Studie ab:
